電加熱導熱油爐是一種新型、安全、節能，低壓（常壓下或較低壓力）并能提供高溫熱能的特種工業爐，是一種以電為熱源，導熱油為熱載體，利用循環油泵強制液相循環.將熱能輸送給用熱設備后.繼而返回重新加熱的直流式特種工業爐，如此周而復始，實現熱量的連續傳遞，使被加熱物體溫度升高，達到加熱的工藝要求。導熱油爐按加熱方式分為燃煤導熱油爐、燃油導熱油爐、燃氣導熱油爐、生物質導熱油爐和電加熱導熱油爐。     

       一般情況下，電加熱導熱油爐在應用中是專業設置了很多保護系統的，因為只有這樣才能更安全的應用，電加熱導熱油爐應用的保護系統如下：
措施一：它有常規的電氣保護，如短路保護等；并且在監測過程溫度并帶報警輸出。
措施二：該電加熱導熱油爐可提供數個聯鎖接口，以便和其它設備聯鎖（如泵、流量開關等）確保加熱器加熱時有一定流量的介質在流動， 保證系統的安全。
措施三：另外該電加熱導熱油爐有一套獨立于溫度控制的超溫報警系統，當加熱器內部超過設定值時，它將不可自動復位地關閉電加熱器， 并輸出一個觸點信號。

措施四：導熱油爐供熱系統：以導熱油為介質的流動和熱交換系統，是強制流動換熱系統。系統以管道將循環油泵、導熱油爐、用熱設備、分離器、過濾器連成封閉回路，以循環油泵推動導熱油在回路中強制流動，在導熱油爐內吸熱升溫，在用熱設備內放熱降溫；系統以管道連接膨脹器，供導熱油受熱膨脹及水蒸汽、輕組分逸出之用；系統低端則連接儲油罐和注油泵。

電加熱導熱油爐是一個整體的系統，它除有爐本體外，還有一些輔機配套設備。導熱油爐由爐主體和燃燒室兩大部分組成。加熱爐系統由供熱系統、燃燒系統、電氣控制系統三大部分組成。供熱系統的輔機由膨脹槽、貯油槽、熱油循環泵、主油泵、過濾器、油氣分離器等組成。燃燒系統的輔機由鼓風機、引風機、除塵器等組成。電氣控制系統由電控柜及其檢測、顯示儀表等組成。